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Y MOLDES SMOOTHFOOD
Gelificaciones estables y resistentes a la amilasa.
Se pueden congelar y calentar conservando textura y propiedades

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Espuma aireada con sabor
Para la estimulación basal y humectación de la boca durante la nutrición enteral, parental y a través de sonda PEG

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ESTIMULAR EL REFLEJO DE DEGLUCIÓN RECUPERANDO EL PLACER

Con                y la ayuda de nuestro AIR Set, producimos espumas aireadas que ayudan a recuperar el reflejo de deglución y proporcionan una experiencia de sabor, humectación de la boca y palatabilidad para aquellos pacientes privados de la deglución.

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GELIFICAR LÍQUIDOS CON LA MAYOR SEGURIDAD
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            permite gelificar agua y cualquier líquido (infusiones, zumos...) al gusto del paciente y en la cantidad que deseemos. Gelificaciones estables que no licúan.

MOLDES SMOOTHFOOD

Presentación atractiva de nuestras texturizaciones elaboradas con GELEA hot. Moldes hechos 100% con silicona de alta calidad apta para alimentación. Soporta temperaturas entre -40ºC y 230ºC. Apto para lavavajillas.

VISCOclear
Nuestro espesante de líquidos

  • 100 % transparente

  • Misma eficacia (sólo 1g por 100ml)

  • 20 % más de producto

  • Sin post-espesamiento

  • Sin impacto en el sabor ni en el color

  • Resistente a la amilasa

  • Libre de alérgenos y adecuado para veganos

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Smoothfood en Onda Cero 
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SMOOTHFOOD a la vanguardia

Proyecto Performance dirigido por Biozoon para la impresión de platos gelificados en 3D

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