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SENEO PRO AIR SET

 

Bomba de aire para producir espumas aireadas que concentran el sabor y no se ingieren con el texturizador 

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Ideal para pacientes con sonda partir de 100 ml de cualquier líquido, se añade un sobre de AIR instant y se aplica la bomba.

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Contiene bomba de aire, tubo de silicona, 4 pipetas microperforadas y unas muestras de AIR instant.

 

Cómodo y fácil de usar

MOLDES DE SILICONA DE ALTA CALIDAD

CON TAPA

 

Moldes para lograr que las seguras gelificaciones elaboradas con nuestro texturizador               tengan la apariencia visual del alimento original con que están elaboradas.

 

Una gran alternativa al consabido triturado. Sabor, consistencia y apariencia para recuperar el gusto por la comida.

 

Múltiples modelos:

 

  • pata de pollo

  • guisantes

  • brócoli

  • salchichas

  • pescado

  • chuleta

  • goulash

  • verduritas, etc

Gelificación de salchichas con guisantes.

SIFÓN Y CARGAS PARA ELABORAR ESPUMAS CREMOSAS

 

Con nuestro texturizante                       y un sifón de crema podemos obtener espumas estables con consistencia de mousse.

 

Sifón de 1/2 l o 1l

 

 

Cajas de 10 cargas

 

 

AGITADOR VISCO instant

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Con nuestro agitador                 podemos crear líquidos espesados altamente estables y seguros.

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Capacidad de 350ml

 

 

Gelificación de pollo con guisantes.

Espuma de arándanos.

Horchata espesada.

Todas las recetas mostradas en las imágenes superiores se pueden encontrar en la sección de recetas.

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